لازانيا كلاسيكية

المكونات

• •

  مكرونة لازانيا

  450 جرام

• •

  لحم مفروم

  700 جرام

• •

  صلصة طماطم

  2 كوب

• •

  جبنة ريكوتا

  2 كوب

• •

  جبنة موزاريلا

  2 كوب

• •

  جبنة بارميزان

  1/2 كوب

• •

  بيض

  2

• •

  فصوص ثوم

  4

• •

  بصل

  1 متوسطة

• •

  ريحان طازج

  2 ملعقة كبيرة

خطوات التحضير

1. 1

   اطبخ لازانيا حسب التعليمات الموجودة على العبوة، وصفيها، واتركها جانباً.

2. 2

   شوح اللحم المفروم، وأضف البصل المفروم والثوم، ثم اتركه يغلي مع صلصة الطماطم لمدة 20 دقيقة.

3. 3

   اخلط الريكوتا، 1 كوب من الموزاريلا، البارميزان، البيض، والريحان في وعاء.

4. 4

   افرد طبقة رقيقة من صلصة اللحم في قاع طبق الخبز.

5. 5

   ضع طبقات المكرونة، خليط الريكوتا، وصلصة اللحم على التوالي.

6. 6

   غطها بالموزاريلا المتبقية واخبزها في درجة 190 مئوية لمدة 35-40 دقيقة.