دجاج كونغ باو

المكونات

• •

  صدور دجاج

  700 جرام

• •

  فول سوداني محمص

  1 كوب

• •

  هوت صوص بابا صوص

  3 ملاعق كبيرة

• •

  صلصة الصويا

  2 ملعقة كبيرة

• •

  سكر بني

  1 ملعقة كبيرة

• •

  فلفل ألوان

  2

• •

  ثوم وزنجبيل

  مفروم

خطوات التحضير

1. 1

   قطّع الدجاج لمكعبات واطهها في مقلاة واسعة مع القليل من زيت السمسم.

2. 2

   شوح الثوم والزنجبيل، ثم أضف مكعبات الفلفل.

3. 3

   أضف الهوت صوص والصويا والسكر.

4. 4

   أضف الفول السوداني المحمص وقلب المكونات جيداً لمدة دقيقة إضافية، وقدمه مع الأرز الأبيض.