فاهيتا دجاج مع مايونيز بالثوم

المكونات

• •

  صدور دجاج

  700 جرام

• •

  فلفل ألوان

  3

• •

  بصل

  2 متوسطة

• •

  خبز تورتيلا

  8

• •

  مايونيز ثوم

  1/4 كوب

• •

  عصير ليمون

  3 ملاعق كبيرة

• •

  كمون

  1 ملعقة صغيرة

• •

  مسحوق فلفل حار

  1 ملعقة صغيرة

• •

  كزبرة

  2 ملعقة كبيرة

• •

  ثوم

  4 فصوص

• •

  زيت

  2 ملعقة كبيرة

خطوات التحضير

1. 1

   قطّع الدجاج إلى شرائح رفيعة وتبله بعصير الليمون والكمون والمسحوق الحار لمدة 15 دقيقة.

2. 2

   قطّع الفلفل والبصل إلى شرائح.

3. 3

   سخن الزيت في مقلاة كبيرة حتى يصبح ساخناً جداً.

4. 4

   اطبخ الدجاج لمدة 4-5 دقائق، ثم أبعده إلى جانب المقلاة.

5. 5

   أضف شرائح الفلفل والبصل في نفس المقلاة واطبخها لبضع دقائق.

6. 6

   سخن التورتيلا، ادهنها بمايونيز الثوم، واحشيها بخليط الفاهيتا، ثم قدمها.